רכיבים לסלט:
אחת כוס קינואה שחורה אורגנית מבושלת
חופן עליי בייבי
חסה ערבית קרועה
חופן קטן של עלי נענע
חצי בצל סגול פרוס
מלפפון אחד
חופן כרוב סגול חתוך דק
זרעי דלעת וחמניה
רכיבים לרוטב
מיץ מלימון אחד
שתי כפות טחינה
שתי כפות חומץ בלסמי
חצי כפית שטוחה מלח הימלאיה
